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家庭妇男在野外爆炒蒲公英,给小破棚点赞!

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发表于 2017-12-17 17:38:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是野人哥哥!本期继续给小伙伴们介绍一种常见好吃的野菜,这是一种大家都非常熟悉的植物,蒲公英!
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。全国大部分省市都有分布!小时候也经常采蒲公英开花后的小毛球吹着玩,或者恶作剧直接塞进小伙伴的嘴巴里!其实很多小伙伴可能不知道,蒲公英还具有药用价值,在中药房也有蒲公英这味药。蒲公英的主要要用价值是体现在清热解毒,利尿,治疗急性扁桃体炎和急性支气管炎,胃炎等都有疗效。古书《纲目拾遗》里记载:疗一切毒虫蛇伤。想不到吧?今天咱们不是用它来疗伤,而是吃!作为一名合格的吃货,咱们必须吃吃吃!今天咱们要做蒜蓉蒲公英!
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依旧是咱们英俊潇洒的野人哥哥来主厨给小伙伴们介绍蒲公英!(别丢砖头啦,上次丢的伤还没好呢,小伙伴们放过吧!)
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关于蒲公英的识别,今天野人哥哥就不废话多说啦,有小伙伴不认识吗?如果你不认识,野人哥哥我刚才看见你的小学老师啦,刚才我看到老师们个个手提喧哗大板斧,真的不知道是要去干嘛。。。
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言归正传,回到野人哥哥的小破棚,开始咱们的表演
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先给采集的蒲公英清洗一下,然后焯水,再切一点姜,多切一点蒜蓉,今天咱们要做的就是蒜蓉蒲公英嘛
8.jpg 爆炒中。。。蒜蓉蒲公英的做法很简单,先是炒姜和蒜蓉后,丢入焯水后的蒲公英,然后放一点耗油,不用放盐!出锅的时候放一点鸡精即可!现在野人哥哥有点后悔了,采集的太少!因为太香了!
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香喷喷的蒜蓉蒲公英出锅啦!野人哥哥的厨艺还是不错的哦!味道很不错!其实有些城市的特色餐馆都有一些野菜,其中也包含蒲公英!最佳的采摘使用季节是春季!
另外,在野外如果你不能确定你眼前的这株是否能够使用,请一定、绝对、肯定、完全、必须不要去采集食用,这是非常危险的!野外全株有毒的植物非常的多!请小伙伴们一定要注意!

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  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
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    发表于 2017-12-18 09:14:20 | 显示全部楼层
    材火炉上的小架子做的不错
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-1-24 00:00
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    [LV.4]偶尔看看III

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    野人小仙

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    发表于 2018-1-4 03:15:38 来自手机 | 显示全部楼层
    火大了,风也大,顺火炒应该很更好吃!!
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  • TA的每日心情
    擦汗
    5 天前
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    野人小仙

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    发表于 6 天前 | 显示全部楼层
    我看看了。
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